Husmor kallar.
Jag har/hade två lediga dagar innan skolan börjar i morgon. Vad gör man för att inte klättra på väggarna?
-Jo man städar; Tvättar, bakar bröd, bakar götte, fixar en grym spellista till träningen, funderar över ett nytt spinningpass. slappar och dricker kaffe.
Nu är det t.ex. Biggest loser på kanal 5, längtar till 6 sept. då premiären för den svenska versionen startar!
Morotsbröd
Ingredienser:
- 50 g (1 pkt) jäst
- 50 g smör
- 5 dl vatten
- 1,5 tsk salt
- 1 dl vetekli
- 1 dl solrosfrön
- 0,5 dl linfrö
- 4 dl rivna morötter
- 3 dl grahamsmjö l
- 6-8 dl vetemjöl special
Smula jästen i en degbunke. Smält smör i en kastrull. Tillsätt vatten rör om och värm till 37 grader. Häll lite grann över jästen och rör tills den är upplöst. Tillsätt resten av degvätskan.
Rör ner salt, vetekli, solrosfrön och linfrön. Skala och riv morötter på rivjärn eller i matberedare. Rör ner de rivna morötterna. Rör ner grahamsmjöl. Tillsätt sedan lite i taget av vetemjölet och kör till en deg, gärna med elvisp utrustad med degkrokar. Tillsätt så pass mycket mjöl att degen släpper bunkens kanter och känns smidig och inte så kletig.
Strö lite mjöl över degen och låt jäsa under bakduk 30 minuter.
Ta upp degen på en mjölad bänk och knåda degen med lite vetemjöl så jäsbubblorna trycks ut och så att degen blir formbar och inte kletig. Dela degen i 2 delar. Knåda varje del till en avlång deg. Dela i 12 bitar och forma varje del till en rund boll och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Gör likadant med den andra delen så att det totalt blir 24 bullar. Man kan också göra 2 st limpor istället för bullar.
Låt jäsa under bakduk ca 20 minuter.
Grädda bullarna mitt i ugnen i 18-20 minuter i 225 grader.
Låt svalna på galler under bakduk.
Maräng
Ingredienser:
- 6 äggvitor
- 6 dl florsocker
Sätt ugnen på 125°C.
Blanda florsocker och äggvitor i en skål. Vispa pösigt över sjudande vattenbad, se till att skålen passar i kastrullen, så att inte ångan sipprar upp. När massan pösat till sig efter ca 5 minuter, ta från vattenbadet och fortsätt att vispa tills smeten är helt fast.
Nu kommer det roliga; spritsa till skruvar eller forma till ägg eller berg. Lägg dem på bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i ca 40 minuter. När marängerna inte känns kladdiga på undersidan är de klara.
Allt blev perfekt! Eftermiddagsfikan är kittad. Ikväll blir det maräng och kaffe efter träningen.
-Rättvist.
http://www.recepten.se/recept/morotsbroed.html
Lövigt pirrigt
Sitter hemma i en ny städad lägenhet mitt livs vid min sida och sippar i mej en välförtjänt latte.
Njuter av den fantastiska familjehelgen, längtar till dopet i helgen. Gudmor Emma!
-De ni...
Dagens träning: Bodypump och 5 km löpning.
Idag låg de löv i spåret och vinden var höstigt kall. Nu händer de. Fram med ljusen, filten och myshumöret. Hösten är ändå den årstiden som vinner i mysfaktor.
Börjar känna fjärilar i magen inför Stockholm halvmarathon, bara 2 veckor kvar. Nu gäller det att få till de sista kvalitets passen, sen vila dagarna innan. Funderar kring ett bra upplägg de sista två veckorna...
Sa jag att jag var pirrig?
Ladda-, sova- och leva rätt.
Någon sa något bra i Portugal, "Det är skillnaden som gör skillnaden"
I en stuga i Hälsingland, min minisemester...
I en stuga i Hälsingland, min minisemester började igår. Mys och nedvarvning utgjorde största delen av eftermiddagen igår. Hann med att plocka svamp, kasta sten, åka båt och titta ut över havet. Sen satt jag i flera timmar under en filt och stirrade in i brasan, tom i tanken, trött i kroppen omgiven av vin, ost och kärlek. Min dag börjar långsamt ta form idag med fokus på rehab, mys och familjekärlek. Ikväll är det lyskväll här i skärgården.
Avstressad njutning.
2 varv på milspåret i Skatås, kalla mej fantasilös, visst.
Första varvet var som vanligt, jobbigt mellan 3-4km och mellan 6-8km sen flöt de på bra, benen bar och allt kändes underbart. Sensommar kväll med frisk luft och blå himmel, den sista biten hade jag till och med några rosa moln som sneglade ner på mej. Fantastiskt och alldeles underbart.
När jag hade 2 km kvar, 18km gjorda så var jag trött men på ett skönt sätt. Trött, hungrig och nöjd. Kom i mål med en bra puls och kände mej fortfarande fräsch i kroppen. Hade lätt klarat ett varv till
Jag blir inspirerad av människorna man möter i spåren, nu pratar jag inte om de som varvar en utan de som ser ut att vara ute första gången, det som driver er dit. Kom ihåg drivkraften.
Alla borde ha ett mål, att testa något nytt. Mitt är att i höst komma igång med step och afro. Det här kommer bli den bästa tänkbara hösten. Sitter inne under filten med ett glas vin och tittar på våran brasa, mer höstigt blir det inte.
Välförtjänt rehab på en ö utanför Hudiksvall väntar i morgon.
I badtunnan sommaren 2009, i morgon börjar 2010.
Kär.
Utbudets gåta
Träningen var helt inställd på ett hårt långpass med Maria idag. Tyvärr har hon ont i benhinnorna och SKA inte springa! Vilket känns helt ok, man ska absolut kunna ställa in. Speciellt när man är skadad.
Men så många val som ploppade upp i mitt huvud...
-Springa
-Boxas
-Cykla (vilket Maria ska göra istället, hon är alltså INTE lat)
Kanske jag ska styrketräna. Eller kanske vila...
Jag går i bitar av att vilja göra allt! Men kanske kanske skulle jag hinna med och båda springa och cykla.
I vilket fall så åker jag till andra kusten i morgon, första och enda semestern i sommar. Håll tummarna för bra väder.
Vi ska åka dit i våran nya fina om någon undrar, Inte alls lite för nöjd :)
Massa bilder med uppdatering kommer i helgen.
Höstrusk och myskänning
Onsdag 25/8 2010
Näst sista dagen på min sommar hos VTD, det har varit en bra sommar men ska bli skönt att komma in i "gamla" spår och få öppna böckerna igen, vi ska ju läsa så rolig kurs nu! -Demokrati och välfärd
-Hur kul låter de inte, massa seminarier med hetsiga diskussioner. Oskar Svärd (föreläsaren) verkar super trevlig och höll i ett super lyckat seminarie i våras.
Sista timmen på jobbet, sitter och funderar över kvällens träningspass, milen eller 5 km. Svårt val, har träningsvärk sen BodyPumpen men ska nog utmana. Outside the box.
En liten tillbaka blick från helgens söndags lunch, då va de sensommar, nu luktar det höst ute.
OM om inte fanns..
Skulle jag få ledig på fredag
Skulle jag... bla bla bla
Skulle jag kunna bada badtunna och titta ut över havet...
Skulle jag mysa med min älskling i denna underbara stuga...
Skulle jag kunna sitta framför brasan om det råkar regna någon kväll...
Skulle jag kunna åka båt en fin sensommar dag...
- Jag gråter blod om jag inte får ledig...
Ben av bly, vilja av guld
Jag hade velat komma ut på ett långpass igår, himlen var blå och allt skulle blivit perfekt om de nu inte var för benen som skrek av trötthet.
Midnattsloppet kändes, jag gjorde verkligen allt jag kunde. Jag hade hoppats på en bättre tid. Men får nog hålla mej till ordet NÖJD med min insats.
-Ursäkterna är förlorarens bäste vän.
Så också denna gång. Men här kommer ursäkten. Jag hade ingen med mej som kunde hjälpa till och dra, någon att sporras av och utmanas av. Till Iform loppet är jag grymt taggad och vill jaga sekunder. Hoppas ni brudar som är med i vårat lag har samma känsla. Eller? (Inte alls ett försök att jaga kommentarer)
Efter loppet i lördags vankade vi hemåt och mötte trötta men som fortfarande kämpade, älskar att se folk utmanas och att vi i sverige drabbats av "löpboom" är de bästa på länge.
Marginalen
Vilka skor, vilka strumpor, vilken sportbh (inte så många val, då bara en som är ren) "ta-mej-till-tvättstugan.nu" Efter många om och men ligger ändå högen där och väntar in tiden.
T-shirten är så gul så den fungerade som nattlampa, kommer lysa upp hela Göteborg ikväll. Det kommer bli ett fantastiskt tryck.
Det som gör skillnad nu är det lilla, rätt mat, rätt vila, sömn. ja ni vet...
Lördag:
Stadig frukost
Lunch på VinoTapas, Rekommenderas varmt! -Någon som har fler lunch tips i stan?
Eftermiddags kolhydratladdning:
Smoothie
Mjölk
1 Banan
1 dl Hallon
God. Men kanske, ja. Smakade mkt banan. Protein och kolhydrater mixade redan innan magen. Me like.
Micke va ju bara tvungen att köra upp foten mitt i allt.
Det brinner i huvudet.
Alla kastar eldbollar på mej, vad än alla säger så känns det som om det slår gnistor i huvudet på mej. Igår var allra värst. Vem vill leva med någon som tappar de för minsta lilla? Vem vill leva med mej?
Alla säger att tanken går att styra, vet inte om jag bör skylla på PMS, hormoner, att jag är tjej, nervös inför lördag eller bara trött.
Hur som helst så är de in i hel... svårt att styra tanken.
Bestämde mej igår, så bästa dukade fram kex, ost, salami och en stor kopp te. Laddade inför att komma ut på en morgonjogg, de va ju så himla längesen. Natten sov jag som en prinsessa.
Första stegen tungt, sen öppnade sej himlen, Simpsons moln som gick i rosa, träden var så vackra. Allt hade så starka färger. Inget healar som naturen.
Laddar för att sluta tidigt, HELG!
Allt för i morgon:
Startnummer: 6626
Startgrupp 4. Start 22.12
Damer /Herrar. För er som springer milen på 56 - 60 minuter eller bättre.
Jag tror jag valt en för långsam grupp, men jag tror säkert för mkt om mej själv! Men vem ska annars tro på mej och jag inte gör de själv? I morgon kör vi!
För er som vill följa mej:
Skicka SMS till 72700 med texten MLG (för Midnattsloppet Göteborg) följt av mellanslag och startnummer.
Olivia Åhberg - Jag älskar dej
Längtar till dopet. Mys pys
Veckans uppladdning
Laddar inför lördag och Göteborgs Midnattslopp. De kommer bli grymt!
Måndag - Vila
Tisdag - Solvikingarna och 1500m x 4 plus styrka
Onsdag - Vila
Idag planerad styrka och 5 km rehab jogg.
Torsdag och Fredag - Mys! Styrka och jogg.
Allt för en bra tid på lördag, håll tummarna! Mål, man borde ha ett mål...
Tack Nancy för en mysigt kvällsmat. Sensommar i mitt hjärta.
Hur underbart kan man ha det 18 km i skog ...
Hur underbart kan man ha det 18 km i skog och mark. Jag och Maria vilken fantastisk kombo. Tar rygg och flåsar henne hysteriskt i nacken, hets hets hets!
SMS-inlägg
Magont.
Tidig lunch rubbar mina rutiner, jag börjar mer och mer känna ett tydlig mönster av hur känslig jag är för att maten intas när tiden är slagen, sömnen blir mina 8 timmar av tystnad, mörker och stillsamma lugn.
Gjorde inget annat än att stress tuggade tuggummi igår, tror jag fick i mej ett paket om inte mer... Låg också i kramper och magknip hela eftermiddagen. Så nu lyder "tugga tuggummi förbud!"
Min glada plan att gå på världens/veckans tuffast boxpass *BOFF*
Missade solvikingarna i tisdags, men fick med mej mitt bästa Micke ut i skog och mark. Blev 4 intervaller i sista backen.
Åter till att fördriva tiden på jobbet. lååångsamt.
